Nous avons eu un certain nombre de demandes pour des recettes de friandises maison, voici 2 exemples de recettes que nous utilisons : RECETTE 1 Ingrédients : - 2 tranches de jambon. - 1 bouillon cube de poule. - 5 cuillères à soupe de farine. Préparation : 1/ Mixez les deux tranches de jambon. 2/ Puis, faites fondre un bouillon cube de poule dans 2 ou 3 verres d'eau. 3/ Mélangez cinq cuillères à soupe de farine au jambon, et mouillez-les avec le bouillon jusqu'à l'obtention d'une pâte à pain toute douce. Note : Si ça colle, vous devez rajouter de la farine. Si ça fait des boulettes, vous devez rajouter du bouillon. 4/ Étalez, ensuite, la pâte à 2 ou 3 millimètres d'épaisseur avec un rouleau. 5/ Puis, mettez-la au four sur une grande plaque recouverte de papier sulfurisé. 6/ Ensuite, découpez, avec l’aide d’un couteau ou d’une roulette à pizza, un grillage sur la pâte. 7/ Mettez la plaque au four à 180 °C pendant un quart d’heure, il faut que les biscuits soient dorés, mais pas trop cuit. 8/ Pour finir, laissez la plaque refroidir, puis cassez les biscuits prédécoupés. RECETTE 2 Recette à base de foie de porc, bœuf, etc. - Mettre au micro-onde dans un plat couvert pendant 2 minutes. - Sortir et couper en très petits morceaux. - Mettre sur une plaque dans un four à 170° pendant 1 heure. Vous pouvez conserver au frigo pour un usage immédiat ou au congélateur pour plus tard. Les commentaires sont fermés.
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EXEMPLE
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